卤味火锅的一般火锅的区别2020/06/22

提起火锅无人不爱无人不喜,火锅本是从川渝地区流传到全国各个地区的,也在各个地区融合了不同地区的特色,于是出现了卤味火锅

如何开一家卤味火锅店2020/06/09

餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹——消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得,厨房用火、用电、用油千万要小心,一旦出了事故,不但要遭受经济损失,还要负刑事责任;而如不注重食品卫生,酿成了食品安全的群体性事件,企业也将遭受灭顶之灾。

卤味火锅的底料采购注意事项2020/06/02

采购火锅底料,底料品质是最为重要的,优质的底料可以带来更好的味道。我们可以通过底料原材料的产地,现场试味等方式来考察底料的质量。品质不仅仅是味道的好与坏,其安全问题也是我们要注意的。

恭喜江苏省王先生签约“什么哥”标准店2020/03/30

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恭喜江苏省王先 生签约“什么哥”标准店。2020/03/27

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