• 细分目标市场

    专注打磨150㎡MINI火锅门店商业模式,创造低投入、受众广的精益盈利模型。
  • 专注平民消费

    针对中低端消费群体需求,用70元/人的大众消费,捕获广泛受众。
  • 开拓新商业模式

    “什么哥”合伙人之一,是杭州无人货柜(已获得A轮投资)项目的核心创始人,嫁接无人货柜社区选址、技术开发、数据分析、广告引流门店覆盖等一整套完善获客引流方式,解决门店单一营业痛点。
  • 黄金地段高覆盖

    多时段、精准覆盖中国社区经济体,除单一消费、到店消费、小区货柜广告和货架租赁额外,收益均分润,一份投入,多份回报。
  • 1店坐镇+N社区柜引流

    “什么哥”不仅是社区周边的一家高复购实体店,更是掌握着社区经济命脉,以组合社区零售柜,为提供百姓所需(水果、卤货锁鲜装),让门店随时随地获客、复购、激活的强势能品牌。
  • 复合营运高效人工

    营业间隙,门店人员周边2公里社区货柜补仓,一份人工双份收入。
  • 多重创收模式

    “正餐+宵夜+卤味新零售+外卖火锅+社区零售柜”5重创收。
  • 超强核心物流配送

    自建物流仓储配送体系、冷链配送体系、冷链全国165个站点配送,门店运营货物及时保障。
  • 去繁杂留质朴

    围绕社区消费场景,用高性价比餐品、市井风的门店风格,提供舒适惬意的用餐环境,门店火爆,复购率高。
  • 超高上座率

    先卤后涮,减少用餐时间,每桌节约30分钟,提升门店翻台率高,创造一天6轮的高上座率。
  • 精准投入占比

    整体投入符合顾客下单权重比率(50%的锅底,40%的菜品品质,10%的环境氛围)。
  • 完善核心料包

    实力供应链支持,标准化原料风味稳定,半成品配送率高达90%,小白无痛点、无招聘烦恼、省库存,省成本。
  • 流程化运营工序

    门店运营工序层层拆解,岗位职责分工明确,高效率,省人工。
  • 精益创业模式

    知名餐饮人倾力打造,营销培训长陪伴,在线授课分享盈利模型。
  • 高坪效门店

    150㎡门店日翻台率6轮,午餐、晚餐+夜宵+24小时周边四个社区以上的无人货柜售卖、无间隙营业,门店坪效高,综合收益高。